Sup jagung kepiting – Resep membuatnya

Resep Sup jagung kepiting oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 10 capit kepiting
  2. 1 buah jagung pipil
  3. 1/2 buah wortel potong kotak kecil
  4. 1 butir telur ayam
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm tepung maizena larut kan
  10. Lada
  11. Garam dan gula
  12. Kaldu bubuk
  13. 700 ml air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum masukan capit kepiting lalu tambah kan air.

  2. Masukan jagung dan wortel, masak hingga matang lalu tambahkan, minyak ikan,lada,garam dan kaldu koreksi rasa.

  3. Tambah kan telur sedikit demi sedikit (biar terus nya ber serabut) lalu aduk berlahan. Lalu tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.

  4. Sajikan selagi panas, tambahan kecap asin dan potongan cabe.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *