Sup daging sapi – Resep membuatnya

Resep Sup daging sapi oleh Fitri Maharani

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi dan tulang
  2. 1,5 liter air
  3. 2 buah wortel iris serong
  4. 2 buah kentang potong kotak
  5. 2 lembar seledri iris tipis
  6. 2 lembar daun bawang iris tipis
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa sapi aja
  10. 3 siung bawang putih halus kan
  11. 5 siung bawang merah halus kan
  12. secukupnya Bawang goreng bila suka (me enggak pake)

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air daging dan tulang sapi

  2. Rebus sampai daging empuk, bila air berkurang tambahkan saja, jangan sampai kering

  3. Setelah daging empuk masukkan wortel dan kentang, tunggu mateng (sampai kentang dan wortel nya empuk)

  4. Lalu masukkan lada, pala garam, gula dan penyedap, aduk lalu tes rasa

  5. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri

  6. Angkat dan sajikan, boleh di tambah bawang goreng bila suka

  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *