Resep Sup Cream Jagung oleh Widjie Astuti
Bahan-Bahan
-
1 bh Jagung Manis Muda sisir
-
1 btg Seledri iris tipis
-
400 ml Susu UHT
-
2 sdm Tepung Maizena
-
2 sdm Margarin
-
Haluskan
-
2 siung Bawang Putih
-
Sedikit Lada
-
secukupnya Gula, garam
Langkah-langkah
-
Blender Jagung Manis dengan 300 ml Susu hingga halus. Saring.
-
Tumis dengan Margarin bumbu halus hingga wangi.
-
Tambahkan sisa susu dan bumbu halus yg sudah ditumis, masak sambil diaduk koreksi rasa. Sebelum mendidih masukkan Seledri dan Tepung Maizena, didihkan, angkat.
Notes:
Sumber: Cookpad
