Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sup buntut bumbu minimalis oleh Rona Ve
Bahan-Bahan
-
500 gr buntut
-
5 siung bawang merah, iris
-
1 ruas jahe, geprek
-
secukupnya Air
-
Garam
-
Gula
-
Kaldu bubuk
-
Lada
-
1/2 buah biji pala,parut
Langkah-langkah
-
Rebus buntut sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama
-
Rebus lagi beserta irisan bawang merah & jahe geprek di panci tertutup & api sedang sampai empuk
-
Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk,pala, tes rata
-
Done
Notes:
Sumber: Cookpad
