Sup bakso ayam – Resep membuatnya

Resep Sup bakso ayam oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. Bahan bakso ayam
  2. 250 gr daging ayam
  3. 25 gr es batu(air es)
  4. 40 gr sagu/tapioka
  5. 1/2 putih telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 butir bawang putih
  9. Bahan sayur
  10. 7 buah wortel
  11. 2 buah kentang
  12. Bahan kuah
  13. 1750 ml air kaldu ayam(bekas rebusan bakso ayam)
  14. 3 butir cengkeh
  15. Secukupnya garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1 tangkai seledri
  19. Bumbu halus
  20. 2 butir bawang putih
  21. 1 1/2 cm jahe
  22. Sedikit pala
  23. Bahan yang di goreng
  24. 1 tangkai daun bawang iris
  25. 4 butir bawang merah iris

Langkah-langkah

  1. Untuk cara membuat bakso ayamnya silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/4577705-bakso-ayam Jika untuk stok simpan dalam frezzer

    Sup bakso ayam langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan air kaldu bekas rebusan bakso.Masukan beberapa buah bakso beku (dari frezzer)sesuai selera,cengkeh & seledri masak hingga mendidih

    Sup bakso ayam langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukan wortel,bumbu halus,garam& gula masak hingga wortel agak empuk

    Sup bakso ayam langkah memasak 3 foto
  4. Setelah wortel mulai empuk lalu masukan kentang masak hingga matang.Tes rasanya matikan kompor

    Sup bakso ayam langkah memasak 4 foto
  5. Goreng bawang merah & daun bawang hingga harum jangan sampai kering ya bunda.angkat & tiriskan

    Sup bakso ayam langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukan daun bawang goreng tadi ke rebusan sup bakso aduk-aduk

    Sup bakso ayam langkah memasak 6 foto
  7. SUP BAKSO AYAM siap di nikmati dengan nasi hangat

    Sup bakso ayam langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *