Sup Bakso Ayam Handmade – Resep membuatnya

Resep Sup Bakso Ayam Handmade oleh Akari Papa

Bahan-Bahan

  1. Bahan bakso
  2. 1 lembar daging dada ayam besar
  3. 1 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt parutan jahe
  6. sejumput Lada
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. Bahan sup:
  9. 4 cangkir air
  10. 1/4 lobak
  11. 1 batang wortel
  12. 1 batang seledri
  13. 1/2 sdt kaldu jamur/dashi
  14. 1 sdt kecap shoyu/asin
  15. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Potong daging ayam kecil2, kemudian cincang hingga halus (bs pakai blender). Masukkan seluruh bumbu bakso, aduk hingga rata

    Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 1 foto Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 1 foto Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan kaldu, potongan wortel, lobak dan batang seledri. Masukkan adonan bakso dengan menggunakan dua sendok

    Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 2 foto Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan 5 menit dengan api sedang, kemudian masukkan kecap asin dan minyak wijen. Tes rasa, koreksi dengan menambahkan garam jika perlu

    Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 3 foto Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan selagi panas

    Sup Bakso Ayam Handmade langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *