Sup Ayam – Resep membuatnya

Resep Sup Ayam oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1,5 L kuah kaldu ayam/air
  3. 1/2 btr pala
  4. 2 bh wortel
  5. 1 bh kentang
  6. 3 lbr kol
  7. Garam
  8. Merica
  9. Taburan:
  10. Seledri
  11. Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam dgn pala hingga empuk. Buang buih/busa supaya kuah bening & tidak amis. Masak api kecil & panci ditutup rapat.

  2. Masukkan wortel masak hingga agak empuk, lalu masukkan kentang masak hingga agak empuk, terakhir masukkan kol masak sebentar saja.

  3. Masukkan garam & merica. Koreksi rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *