Resep Sup ayam #pr_recookmantenElise oleh Presella
Bahan-Bahan
-
1/4 kg ayam, potong2
-
500 ml air
-
1 buah wortel, potong2
-
1 bonggol kembang kol, potong2
-
1 sdm macaroni
-
2 batang daun bawang, iris2
-
4 siung bawang merah, iris tipis
-
2 siung bawang putih, iris tipis
-
1/2 siung bawang bombay kecil, iris tipis
-
1 ruas jahe, geprek
-
700 ml air
-
1 sdt garam
-
1 sdt kecap asin
-
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
-
1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500 ml air hingga matang. Tiriskan ayam nya. Buang airnya..
-
Didihkan kembali ayam dengan 700 ml air. Setelah mendidih masukkan semua bawang. Tunggu hingga harum. Masukkan wortel dan macaroni. Masak hingga wortel dan macaroni setengah matang..
-
Tambahkan kembang kol dan jahe. Masak hingga semua sayuran matang. Tambahkan daun bawang dan semua bumbu. Tes rasa. Lalu sajikan selagi hangat..
-
Note : bila kurang berasa bisa di tambahkan bumbu nya. Kalau menurut saya sudah pas..
Notes:
Sumber: Cookpad
