Sup Ayam n Kacang Merah – Resep membuatnya

Resep Sup Ayam n Kacang Merah oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 100 Grm Kacang Merah
  2. 2 Dada Ayam
  3. Sayur/Sesuai Selera:
  4. Bok Choy, Potong Sesuai Selera n Cuci Bersih
  5. Kembang Kol,Petik Dari Tangkaix n Cuci Bersih
  6. Wortel, Kupas n Cuci Bersih, Potong Sesuai Selera
  7. Kentang Kupas, Cuci Bersih n Potong2
  8. 1 Tomat Merah Besar, Cuci Bersih
  9. 2 Batang Daun Bawang, Cuci Bersih n Potong2
  10. Bumbu Yg DiUlek:
  11. 9 Siung Bawang Merah, Kupas n Cuci Bersih
  12. 7 Siung Bawang Putih, Kupas n Cuci Bersih
  13. Merica Secukupx
  14. Pala Secukupx
  15. # Jahe, Kupas n Cuci Bersih, Geprek #
  16. # Garam Halus Secukupx #
  17. # Gula Pasir Secukupx #
  18. # Air Secukupx #

Langkah-langkah

  1. Cuci Bersih Kacang Merah n Rendam Kacang Merah Semalaman,,,Kalo Aq Dari Jam 7 Malam Sampai Jam 11 Siang,,, Setelah Kacang Merah DiRendam Semalaman, Cuci Lagi n Tiriskan…

    Sup Ayam n Kacang Merah langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan Air Secukupx Buat Merebus Ayam, Sembari Menunggu Air Mendidih,Cuci Hingga Benar2 Bersih Ayam, Setelah Itu Potong Sesuai Selera,Kalo Aq Ayamx Di Potong Kecil-kecil,,, Setelah Airx Mendidih, Masukkan Ayam Selama 15 Menit Dengan Api Kecil, Setelah Itu Matikan Kompor n Buang Rebusan Yang Pertama, Tiriskan Ayam,,, Didihkan Air Lagi n Setelah Air Mendidih, Masukkan Ayam n Kacang Merah,

    Sup Ayam n Kacang Merah langkah memasak 2 foto
  3. Tumis Bumbu Yang Sudah Di Ulek Dengan 1 Sdm Minyak Goreng n 1 Sdm Minyak Wijen,Tumis Hingga Berubah Warna n Harum, Setelah Di Tumis Tambahkan Ke Ayam Yang Sudah Di Rebus Dengan Kacang Merah, Juga Tambahkan Jahe,Batang Bok Choy, Wortel n Kentang,,, Setelah Mendidih Tambahkan Daun Bok Choy, Kembang Kol n Daun Bawang, Biarkan Dulu Hingga Sayuran Layu/Matang,,, Setelah Itu Tambahkan Garam n Gula Pasir Secukupx Koreksi Rasa,Jika Sudah Pas Matikan Kompor n Tambahkan Tomat…

    Sup Ayam n Kacang Merah langkah memasak 3 foto
  4. 20.1.2018 Kulonprogo Yogyakarta Hujan Terus Dari Jam 1 Pagi Hingga Jam 2 Siang Pas BGT Lunch Dengan Sup Ayam n Kacang Merah…

    Sup Ayam n Kacang Merah langkah memasak 4 foto
  5. Hangat Di Perut n Pastix Bikin Sehat Karena Tanpa MSG Atau Pun Penyedap Instan Lainx…

    Sup Ayam n Kacang Merah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *