Sup Ayam Makaroni – Resep membuatnya

Resep Sup Ayam Makaroni oleh Zahara

Bahan-Bahan

  1. 1 bh dada ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 bh wortel besar (potong serong)
  3. 2 bh kentang (potong2)
  4. 3 bh sosis (potong serong)
  5. Segenggam makaroni
  6. Segenggam kembang kol
  7. 1 lbr daun bawang (iris)
  8. 1 lbr seledri (iris)
  9. 2 butir cengkeh
  10. 1 butir bunga lawang
  11. 1 butir kapulaga
  12. 1 ruas jahe (geprek)
  13. Secukupnya garam dan gula
  14. Secukupnnya air
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Potong2 ayam, cuci bersih. Lalu rebus kira2 5menit utk membuang lemak dan kotorannya. Buang airnya. Sisihkan ayamnya.

    Sup Ayam Makaroni langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga aroma rempahnya keluar. Tuang air lalu masukkan ayam, jahe, wortel, kentang, kembang kol dan makaroni. Tutup panci. Masak hingga sayur setengah matang.

    Sup Ayam Makaroni langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan sosis masak sebentar, beri garam dan gula. Matikan api. Lalu tabur dgn seledri dan daun bawang.

    Sup Ayam Makaroni langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *