Sup Ayam Kol Wortel Kentang – Resep membuatnya

Resep Sup Ayam Kol Wortel Kentang oleh Cicilia Herlena

Bahan-Bahan

  1. 4 potong ayam kampung
  2. 1 buah kentang rebus
  3. 1 buah wortel, iris2
  4. 2 lembar Kol, potong2
  5. Garam
  6. Lada
  7. Kaldu jamur
  8. Air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Didihkan air di panci, masukkan ayam. Setelah air mendidih kembali, kecilkan api dan rebus 15-30 menit. Semakin lama ayam semakin empuk dan kaldu semakin enak.

  2. Masukkan sayur2an, setelah lunak masukkan kentang rebus. Kebetulan saya kelebihan merebus kentang untuk masakan saya yang lain, jadi kentang saya masukkan belakangan karena kentang saya sudah lunak.

  3. Jika seluruhnya sudah lunak, masukkan bumbu2 lalu tes rasa. Angkat dan hidangkan. Boleh ditaburkan dengan daun bawang atau bawang goreng sesuai selera.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *