Sup Ayam Jamur – Resep membuatnya

Resep Sup Ayam Jamur oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gram dada ayam
  2. 80 gr jamur kancing putih, buang batang iris tipis
  3. 1 buah wortel, potong korek api
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 1 sdm kecap inggris
  7. 1 sdm air jeruk nipis
  8. 1 sdm maizena + 2 sdm air
  9. 1000 ml air
  10. 3 siung bawang putih, cincang
  11. 2 cm jahe, geprek

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam dengan 1 liter air sampai matang. Kemudian ambil ayam, suwir-suwir, sisihkan.

  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan ayam suwir, jamur dan wortel. Kemudian tuang air kaldu, masak sampai mendidih.

  3. Setelah mendidih tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan air jeruk nipis. Aduk rata. Didihkan kembali, lalu tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk rata sebentar, kemudian matikan kompor. Sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *