SULE (Susu kacang kedele) – Resep membuatnya

Resep SULE (Susu kacang kedele) oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Rendam kacang kedele semalaman sampai kulit arinya mengelupas (sblm direndam cuci bersih dl)

2. Setelah direndam buang airnya cuci bersih lg sambal dibersihkan kulit arinya

3. Rebus sbntr kacang kedele kira2 15 menit agar hilang bau langunya masukan jg daun pandan 1 lbr kmdian tiriskan

4. Blender sampai bnr2 halus dgn air 1500 ml bs sekaligus atau bertahap

5. Setelah halus saring menggunakan serbet bersih

6. Kmdian masak dgn api sedang masukan jg 1 lbr daun pandan tambahkan garam dan gula sesuai selera (icip rasa) buat yg suka bs ditambahkan jahe dikeprek

7. Aduk2 jaga jgn sampai susu pecah

8. Setelah mendidih angkat siap disajikan

9. Diminum hangat enak diminum dingin lbh nikmat

10. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad