Strawberry Soft Cake – Resep membuatnya

Resep Strawberry Soft Cake oleh Atin Wijayanti

Bahan-Bahan

  1. 2 butir kuning telur
  2. 1 butir putih telur
  3. 125 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt TBM
  5. 125 gr tepung terigu
  6. 65 ml santan kental instan / santan kara kecil
  7. 1 sdt pasta strawberry
  8. Selai strawberry untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan timbang sesuai ukuran.

    Strawberry Soft Cake langkah memasak 1 foto
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan high speed hingga setengah mengembang, masukkan TBM, kocok lagi hingga putih kaku

  3. Masukkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan bergantian dg santan. Masukkan pasta strawberry. Aduk hingga rata

    Strawberry Soft Cake langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan uk 18x18x4 cm yg telah diolesi margarin dan dtaburi tepung terigu. (*Saya pakai cetakan seadanya)

    Strawberry Soft Cake langkah memasak 4 foto
  5. Kukus dg api kecil selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

  6. Keluarkan dr cetakan. Potong menjadi 2 bagian. Olesi atasnya dg selai strawberry….lalu tumpuk jadi satu.

  7. Siap disajikan.

    Strawberry Soft Cake langkah memasak 7 foto
  8. Rasanya manis, gurih dan seger rasa strawberry

    Strawberry Soft Cake langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *