Strawberry Crumble Bread (no knead) – Resep membuatnya

Resep Strawberry Crumble Bread (no knead) oleh pawon mommy najam

Bahan-Bahan

  1. bahan bread :
  2. 200 gram tepung terigu protein sedang
  3. 1 sdt fermipan ( bungkus)
  4. 35 gram butter (suhu ruang)
  5. 60 gram gula pasir
  6. 1 butir telur
  7. 100 ml susu cair hangat
  8. 1/4 sdt garam
  9. 10 buah strawberry potong kecil
  10. bahan crumble :
  11. 50 gram tepung terigu protein sedang
  12. 40 gram gula pasir
  13. 25 gram butter

Langkah-langkah

  1. Crumble : campur semua bahan crumble jadi satu. aduk rata dengan garpu. sisihkan.

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 1 foto
  2. Campur terigu, gula, garam dan fermipan. aduk rata. tuang campuran susu dan telur. aduk hingga rata. tambahkan dengan mentega. aduk hingga rata. (adonan memang agak lembek)

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 2 foto
  3. Proffing selama 1 jam. dengan d tutup serbet lembab, saya jemur. (jd hanya 45 menit sdh ngembang)

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 3 foto
  4. Kempeskan adonan.

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 4 foto
  5. Tuang adonan dalam cetakan muffin yg sudah d alas dengan papper cup. (saya pake sendok makan)

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 5 foto
  6. Taburi atasnya dengan strawberry dan crumble

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 6 foto
  7. Diamkan 30 menit hingga kue mengembang. beri topping selai strawberry di atasnya. kemudian oven dengan suhu 160C hingga matang kuning kecoklatan.

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 7 foto
  8. Angkat dan sajikan

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 8 foto
  9. Selamat makaaan.. dalemnya lembuut banget.

    Strawberry Crumble Bread (no knead) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *