Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan oleh Pidippo

Bahan-Bahan

  1. 100 gr misoa
  2. 7 btg buncis
  3. 1 btg wortel
  4. 2 btr bola udang
  5. 2 btg daun bawang dan sledri
  6. 2 btr telur ayam
  7. 500 ml air
  8. sejumput garam, gula
  9. 1/2 sdm kaldu jamur
  10. 1/2 sdm lada bubuk
  11. 1/4 bawang bombay
  12. 3 siung bawang putih
  13. secukupnya minyak goreng
  14. Bahan pelapis
  15. 5 sdm tepung serbaguna
  16. 1/2 sdm ladaku
  17. 1/4 sdm kaldu jamur
  18. secukupnya air
  19. secukupnya tepung panir

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih bahan yang diperlukan. Iris daun bawang dan buncis. Potong dadu bola udang dan wortel. Kocok lepas telur ayam. Cincang bawang putih dan bawang bombay.

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan buncis, wortel dan bola udang, aduk merata hingga agak layu, lalu masukkan daun bawang.Tuang air beri lada, kaldu, gula dan garam (koreksi rasa). Lalu masukkan misoa kering, sambil diaduk. Diamkan hingga air menyusut.

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, aduk cepat campuran misoa dan sayur, setelah rata matikan kompor.

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan misoa kedalam wadah, jangan lupa ditekan agar misoa menjadi padat. Setelah misoa dingin, simpan misoa dalam lemari pendingin (saya masukkan dalam freezer selama 1 jam.

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Buat bahan pelapis dengan mencampurkan air dengan tepung, lada dan kaldu (adonan pelapis agak kental).

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Potong misoa sesuai selera. Celup misoa dalam bahan pelapis, baru balut misoa dengan tepung panir. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

  7. Simpan misoa yang telah terbalut tepung panir dalam lemari pendingin.

    Stok misoa tepung panir #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Jika ingin segera digoreng, sebaiknya simpan misoa yang terbalut panir dalam lemari pendingin sekitar 10 menit, baru goreng dalam minyak panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *