Resep Stik Mozarella oleh Va Mari
Bahan-Bahan
-
100 gr keju mozarella potong memanjang
-
60 gr tepung parnir
-
60 gr tepung terigu
-
60 ml susu cair
-
1 btr telur
-
Secukupnya bawang putih bubuk, merica bubuk, garam
Langkah-langkah
-
Potong potong keju mozarela memanjang
-
Campur tepung parnir, bawang putih bubuk, merica dan garam
-
Kocok telur dengan susu cair tambahan sedikit garam
-
Masukan potongan keju mozarella ke dalam tepung terigu lalu celupka ke adonan telur susu gulingkan ke tepung parnir. Lakukan 2 kali agar kokoh dan tidak bocor
-
Goreng di api sedang sampai matang. Dan siap di hidangkan untuk cemilan sore ala cafe . Di tambah segelas greentea dingin
Notes:
Sumber: Cookpad
