Resep Stik kentang / potato stick oleh Widya Arizki

Bahan-Bahan

  1. 400 gr kentang (kupas, cuci, potong, kukus)
  2. 3 batang seledri (iris tipis)
  3. secukupnya dada ayam rebus, suwir dan cincang halus (optional)
  4. 5 sdm maizena
  5. 50 gr keju parut (optional, kali ini ak ga pake krna lg keabisan)
  6. secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Kukus kentang hingga matang

  2. Setelah matang, haluskan dan tambahkan seledri serta ayam/keju. aduk rata

  3. Masukan tepung, gula dan garam aduk rata lagu kemudian koreksi rasa

  4. Bentuk adonan sesuai selera. kalo ak di bentuk panjang panjang gitu biar lebih mudah di genggam

  5. Goreng hingga kuning keemasan

  6. Tiriskan dgn tissue agar minyak di kentang meresap di tissue dan tunggu kentang dingin baru deh di suguhin ke bos kecil

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here