Stik Keju tanpa Telur – Resep membuatnya

Resep Stik Keju tanpa Telur oleh Malikhah Hanum

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 50-75 gr keju parut
  3. 1 sdm margarin
  4. 1/2 sdt garam(sesuai selera)
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk(bisa dskip)
  6. secukupnya Air es /air dingin
  7. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur tepung,garam dan kaldu bubuk sampai rata.Tambahkan parutan keju dan margarin lalu remas-remas sambil dituangi air sedikit demi sedikit.Uleni sampai adonan rata dan tidak lengket.Hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah kalis.

  2. Ambil sedikit adonan lalu gilas dengan rolling pin/botol/gelas(saya pake gelas).

  3. Gilas sampai tipis lalu iris memanjang atau kalau punya gilingan mie bisa pake gilingan.
    Saya cuma pake cara manual.

  4. Panaskan minyak hingga panas lalu goreng stik sampai matang kecoklatan.Tiriskan lalu simpan dalam toples.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *