Stick Bawang Seledri – Resep membuatnya

Resep Stick Bawang Seledri oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Tepung Terigu
  2. 100 gr Tepung Tapioka
  3. 80 gr Keju Parut
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt Baking Powder
  7. 100 gr Margarin
  8. 2 btr Telur
  9. 10 siung Bawang Putih haluskan
  10. 1 ikat Seledri ambil daunnya, cuci bersih, potong2
  11. secukupnya Air Hangat
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kocok telur hingga berbusa. Masukkan semua bahan kecuali air.

  2. Aduk rata tuangi air hangat sambil diuleni sedikit demi sedikit. Saat adonan sudah kalis, tidak lengket diamkan 15 menit.

  3. Gilas adonan dengan ketebalan sesuai selera. Lalu potong, letakkan potongan dinampan yang telah ditaburi terigu agar tidak lengket.

  4. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan, dinginkan, kemas atau simpan dalam toples kedap udara.

    Stick Bawang Seledri langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *