Stick Bawang seledri – Resep membuatnya

Resep Stick Bawang seledri oleh Leya Lestari

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 2 sdm margarin/mentega
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 cup seledri iris tipis
  5. 1 sachet kaldu (sy pakai royco)
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 1 siung bawang putih haluskan
  8. 1 butir telur
  9. 500 ml minyak goreng
  10. 150 ml air

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas telur, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, garam, bawang putih, margarin, aduk sampai rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni, kemudian masukkan seledri uleni kembali sampai kalis.

    Stick Bawang seledri langkah memasak 1 foto Stick Bawang seledri langkah memasak 1 foto
  2. Ambil Tatakan, beri sedikit tapioka, giling dg Rolling pin, atau dengan ampia, pipihkan dan potong2 sesuai selera. Sy potong manual dg pisau, ketebalan bisa sesuaikan.

    Stick Bawang seledri langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak dg api sedang, kemudian kecilkan api, goreng satu persatu agar tidak menempel dan jd lurus stiknya. Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan, tunggu sampai dingin, kemudian masukkan ke dalam toples. Selamat mencoba.

    Stick Bawang seledri langkah memasak 3 foto Stick Bawang seledri langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *