Stick bawang – Resep membuatnya

Resep Stick bawang oleh Mbak Siti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 25 gr tepung tapioka
  3. 1 butir telur (uk.kecil)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Sejumput baking soda
  7. 1 sdm margarin (cairkan)
  8. Secukupnya air mineral(kurleb 80ml)
  9. 2 batang seledri(cincang halus)
  10. 2 siung bawang putih uk.besar (haluskan)

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan(kecuali air)

  2. Tuangkan sdikit demi sdikit air sambil diuleni sampai kalis,jgn lupa koreksi rasa (adonan jgn terlalu lembek ya ntar lengket waktu dicetak)

  3. Ambil sebagian adonan pipihkan (sy manual pake rolling pin)potong2 ukuran sesuai selera

    Stick bawang langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil(ketika memasukkan stik dlm minyak langsung diaduk2 pelan ya biar g menggumpal dan saling menempel)

  5. Selamat mencoba

    Stick bawang langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *