Resep Steamed spring rolls / lumpia basah oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 10 lbr kulit lumpia siap pakai
  2. 1 bh wortel
  3. 1 btg daun bawang
  4. 100 gram daging ayam giling
  5. 50 gram bihun
  6. 2 siung bawang putih
  7. secukupnya Garam, gula, merica
  8. Pelengkap :
  9. Acar / saos sambel

Langkah-langkah

  1. Potong2 daun bawang. Parut kasar wortel. Seduh bihun dg air panas, lalu gunting2, sisihkan

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih Sampai wangi lalu masukkan daging giling tumis sampai berubah warna

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 2 foto Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 2 foto Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan wortel, daun bawang. Aduk rata

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bihun, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula dan merica lalu tes rasa

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 4 foto Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan kulit lumpia. Tata isian ke atasnya lalu bungkus dan beri air/putih telur ke tepi2nya

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 5 foto Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 5 foto
  6. Siap dikukus atau digoreng

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dg acar / sambel botolan

    Steamed spring rolls / lumpia basah langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here