Steamed Red Velvet Cake – Resep membuatnya

Resep Steamed Red Velvet Cake oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur ayam (suhu ruang)
  2. 6-8 sdm gula pasir
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 50 gr dark cooking chocolate
  5. 80 gr unsalted butter (saya blue band)
  6. 2 saset skm
  7. 1 sdm SP
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. 1,5 sdm pewarna merah cabe

Langkah-langkah

  1. Mix telur dan gula sampe mengembang dan putih pucat tambahkan sp dan vanili kocok sampe rata 5 menit

  2. Siapkan loyang olesi dengan carlo pengoles loyang supaya adonan tidak lengket dan mudah di keluarkan nanti’a sambil memanaskan kukusan ttup panci alasi serbet supaya air tetesan tidak jatuh ke adonan

  3. Tim unsalt butter dan dcc diamkan di suhu ruang (bila masih panas dimasukkan kedalam adonan nanti’a jadi bantet pastikan sudah benar” dingin)

  4. Campur bertahap tepung terigu, baking soda, susu, margarin dan dcc aduk rata

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan pewarna merah cabe aduk”, tuang dalam loyang kukus selama 30 menit jgn buka tutup kukusan bisa” kue bantet

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 30 menit angkat dinginkan belah jadi 2 dan hias sesuka hati

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 6 foto
  7. Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *