Resep Steamed Macaroni Schotel oleh Devy Fitria Wardani

Bahan-Bahan

  1. 70 gr macaroni (rebus)
  2. 150 ml susu cair
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm mentega
  5. 100 gr keju parut
  6. 1/4 buah bawang bombay (cincang halus)
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya saos tomat
  11. 1 buah sosis (iris tipis)

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Tumis sosis dengan sedikit mentega, sisihkan

  2. Panaskan teflon, masukkan mentega lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai harum

  3. Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  4. Masukkan garam, merica bubuk, keju parut, matikan api aduk sampai semua tercampur rata dan agak mengental lalu biarkan hingga agak dingin

  5. Setelah dingin tuang makaroni, aduk sampai rata lalu masukkan telur, aduk lagi sampai rata

  6. Masukkan ke wadah tahan panas (bisa juga ke cup aluminium tray), beri bagian atas toping saus tomat, sosis, dan parutan keju lalu kukus 15 menit

  7. Bisa juga dipanggang didalam oven selama 15 menit

  8. Sajikan hangat

    Steamed Macaroni Schotel langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here