Steam shrimp lemon – Resep membuatnya

Resep Steam shrimp lemon oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/5 kg udang difillet belakangnya
  2. 1 ruas hari jahe (iris panjang korek)
  3. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  4. 1 barang daun bawang
  5. 3 bh tomat cherry (boleh tomat biasa)
  6. 5 bh Jamur kancing (potong-potong)
  7. 1 bh cabe besar (potong-potong)
  8. 1/5 bh buah lemon (iris-Iris)
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/5 bh bawang bombay (potong-potong)
  11. 4 sdm olive oil
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Perasa

Langkah-langkah

  1. Panaskan wajan/teplon masukkan minyak olive lalu masukkan jahe+bawang putih tumis sampai harum

  2. Setelah harum masukkan +Jamur kancing + cabe+bawang bombay,tumis lagi sampai layu dan masukkan semua penyedap garam + perasa + saus tiram

  3. Tumis-tumis sampai rata dan masukkan udang diatas semua bumbu dan selanjutnya diatas udang masukkan tomat+daun bawang+lemon

  4. Tutup wajan/teplon dan steam sampai udang matang,kurang lebih 10-15 menit angkat lalu sajikan

    Steam shrimp lemon langkah memasak 4 foto
  5. Tip : agar daging udang tidak nempel di kulit,memasak udang jangan terlalu lama.karena adalah seafood yang cepat sekali matang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *