Steam Donat Negro – Resep membuatnya

Resep Steam Donat Negro oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gram terigu cakra
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 1 butir kuning telur
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 sdt pewarna hitam
  8. 100 ml air suhu ruang
  9. 2 sdm mentaga
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kering keculi mentega dan garam, masukan juga pewarna makannya

    Steam Donat Negro langkah memasak 1 foto
  2. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis tidak lengket di tangan

    Steam Donat Negro langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan mentega dan garam uleni lagi sampai elastis, setelah elastis bagi adonan menjadi 8 bagianb1 bagian sekitar 50 gram beri alas kertas roti bagian bawahnya lalu diamkan selama 30 menit

    Steam Donat Negro langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 30 menit panaskan kukusan biarkan beruap banyak lalu lubangi adonan donat dengan jari telunjuk jangan di kempiskan lagi yaa cukup buat lubang aja di tengahnya

    Steam Donat Negro langkah memasak 4 foto
  5. Lalu setelah itu kukus selama 15 – 20 menit tutup nya pake alas serbet biar air g menetes, setelah matang matikan kompor jangan di buka dulu tutupnya biarkan dulu d dalam kukisan selama 20 menitan agar donat g mimpes krn perubahan suhu setelah hamgat baru boleh di keluarkan dari kukusan

    Steam Donat Negro langkah memasak 5 foto
  6. Ini diaaa donat yg sudah keluar dari kukusan masih terasa hangat biarkan dingin

    Steam Donat Negro langkah memasak 6 foto
  7. Setelah dingin baru dech di oles battercream dan beri toping suka2 kamu aja yaa….

    Steam Donat Negro langkah memasak 7 foto
  8. Sajikannnnn dengan teh hangat

    Steam Donat Negro langkah memasak 8 foto
  9. Tekstur dlm nya empukkkk banget

    Steam Donat Negro langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba

    Steam Donat Negro langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *