Steak kakap saus jamur mpasi 1+ – Resep membuatnya

Resep Steak kakap saus jamur mpasi 1+ oleh nancy

Bahan-Bahan

  1. 1 potong ikan kakap fillet
  2. jeruk nipis
  3. garam
  4. merica
  5. 1 bawang putih
  6. bahan saus:
  7. 1 jamur shitake, rendam air
  8. 1 bawang putih
  9. 1 sdm bawang bombay cincang
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan air
  13. garam
  14. merica
  15. evoo

Langkah-langkah

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam,merica, diamkan sebentar

  2. Tumis bawang putih dengan evoo, masukkan ikan, grill hingga matang (sebentar saja agar ikan tidak keras)

  3. Cara membuat saus:
    Tumis bawang putih, bombay, jamur shitake dengan evoo hingga sedikit kering

  4. Masukkan air rendaman jamur

  5. Masukkan kecap, beri rasa

  6. Masukkan larutan teping kanji, masak hingga mengental

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *