Steak jamur – Resep membuatnya

Resep Steak jamur oleh Icka Priantina

Bahan-Bahan

  1. 4 bungkus jamur rp. 8 rbu
  2. 4 bungkus tepung bumbu kecil rp. 6 rbu
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. (Aduk tepung jadi 1)
  5. Bahan saus:
  6. 1 siung bawang merah iris
  7. 1 siung bawang putih cincang
  8. 1 buah bawang bombai kecil, iris
  9. 1 sdt kecap manis
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
  13. Secukupnya garam, gula,lada bubuk, dan kaldu bubuk
  14. Pelengkap:
  15. Jagung serut rebus
  16. Wortel rebus
  17. Kentang goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih jamur tiram peras dan tiriskan

  2. Bagi campuran tepung jadi adonan basah dan kering, celupkan jamur pada adonan basah lalu adonan kering.tunggu beberapa menit lalu goreng hingga kuning keemasan

  3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu.masukan sedikit air

  4. Masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula,garam, lada dan kaldu bubuk, tes rasa

  5. Masukan larutan maizena tunggu hingga mengental

  6. Siram pada jamur yang telah di goreng

  7. Sajikan bersama pelengkap

    Steak jamur langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *