Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan oleh Lika Kurnia Asri

Bahan-Bahan

  1. 5 bh telur, aduk merata
  2. 1 kaleng susu evaporasi (400ml, ganti susu cair jg OK)
  3. 80 ml SKM (sesuaikan selera kemanisannya)
  4. 1/2 sdt pasta vanila
  5. sejumput garam
  6. ~ Buat karamel, dinginkan :
  7. 5 sdm gula pasir, buat karamel
  8. 100 ml air panas (masukkan setelah gula mencair)

Langkah-langkah

  1. Setelah gula jadi karamel, masukkan air panas, pasta aduk hingga gula tak bergumpal. sisihkan.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Saya sih telur & evaporasi diaduk baru masuk air karamel dingin. NOTE : bagusnya karamel panas campur dulu sm evaporasi, nah kan jadi hangat, baru campuran gula susu tadi dimasukkan ke kocokan telur, jd hemat waktu #sy salah metode , jangan ikuti.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Aduk merata.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan SKM, dan garam, aduk.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Saring, sy saring 2x.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke cup/cetakan. kukus.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Hingga matang, kurleb 15 menit.

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Diinepin sehari di kulkas & dimakan dingiiiin, enaaak

    23. Srikaya Karamel #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *