Resep Srikaya dengan ketan (ijotan) oleh dyanddyand
Bahan-Bahan
-
1/2 kg telur
-
1/2 kg ketan putih
-
500 mg santan asli
-
1/2 kg gula pasir
-
1 botol pasta pandan (harusnya pakek daun pandan nih lebih enak)
Langkah-langkah
-
Ketan dicuci lalu di masak, kemudian di kukus
-
Telur, gula pasir, dan santan dimixer jadi satu, kemudian tambahin 1 botol kecil pasta pandan
-
Setelah ketan sudah masak, dinginkan terlebih dahulu
-
Lalu masukan ketan di cup” kecil yang sudah kita siapkan (harus padat ya)
-
Setelah cup berisi ketan, kemudian isi dengan si ijo yang sudah di mixer tadi
-
Kemudian di kukus sampai mengembang
-
Setelah mengembang, dinginkan dan siap untuk disajikan – selamat menikmati
Notes:
Sumber: Cookpad
