Resep Srikaya Alpukat oleh Evi Khalisa DjowoKlaten
Bahan-Bahan
-
1 buah alpukat (200 gram)
-
50-75 gram gula pasir
-
1 bks kecil santan kara
-
Sejumput garam
-
2 butir telur
Langkah-langkah
-
Jus alpukat dan gula pasir, lalu tambahkan santan dan telur, aduk merata.
-
Siapkan ramekin atau pyrek masukkan adonan lalu kukus dgn api kecil sekitar 25-35 menit
-
Dinginkan sebelum disajikan
-
Disajkan dengan ketan kukus juga enak
-
Ada Rasa pahit khas alpukat, jadi harus benar benar memastikan alpukatnya manis ya
Notes:
Sumber: Cookpad
