Spons Cake Pisang #pr_babananakeik – Resep membuatnya

Resep Spons Cake Pisang #pr_babananakeik oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 300 g pisang dengan kulit(sy pisang uli)
  2. 50 ml susu cair
  3. 100 g margarin, lelehkan jgn sampai mendidih
  4. 50 ml minyak sayur
  5. 3 butir telur
  6. 1 sdt sp
  7. 150 g gula pasir(bisa dimix gula pasir dgn gula palm)
  8. Bahan yang di ayak:
  9. 250 g terigu serbaguna/protein sedang
  10. 1 sdt kayu manis
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1/2 sdt baking soda/soda kue

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Lumatkan pisang lalu campur dengan susu cair. Sisihkan.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 1 foto
  2. Campur dan aduk rata margarin cair dan minyak. Sisihkan.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan loyang tulban diameter 22. Oles margarin dan taburi tepung tipis. Sisihkan. Nyalakan oven dengan api sedang cenderung kecil.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 3 foto
  4. Mixer gula pasir, telur dan sp dengan kecepatan tinggi. Mixer sampai kental berjejak.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan campuran pisang, sampai tercampur rata.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 5 foto
  6. Turunkan speed sampai terendah. Tambahkan bahan yg sudah diayak secara bertahap. Sampai tercampur rata. Matikan mixer.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan campuran margarin aduk balik menggunakan spatula. Sampai rata, jangan over mix.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan ke dalam loyang. Hentakan 2x. Lalu beri topping sesuai selera. Oven sampai matang.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan.

    Spons Cake Pisang #pr_babananakeik langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *