Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) – Resep membuatnya

Resep Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) oleh Christyanty Alfantri

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 110 gr gula pasir
  3. Sejumput garam
  4. 110 gr terigu serbaguna
  5. 15 gr maizena
  6. 75 ml santan kental kental (1 pcs santan 65 ml + air)
  7. 30 gr minyak sayur
  8. Secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah

  1. Campur santan + minyak + pasta pandan, aduk rata. Sisihkan

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 1 foto
  2. Kocok gula, garam dan telur sampai mengembang kental berjejak (wajib)

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu dan maizena sambil di ayak, aduk balik sampai rata, jangan overmix

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan santan dan minyak aduk balik lagi sampai rata

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit terigu

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 5 foto
  6. Panggang dengan suhu 180 derajat sampai matang

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 6 foto
  7. Empuk meskipun tanpa pelembut dkk

    Sponge Cake (Tanpa Pelembut dll) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *