Sponge cake pisang – Resep membuatnya

Resep Sponge cake pisang oleh Kaka beryl @amrii_g2

Bahan-Bahan

  1. bahan a
  2. 300 g pisang matang (pisang apa saja {lumatkan})
  3. 50 ml susu cair (aku pakai ultra full cream)
  4. secukupnya kismis untuk taburan (opsional/bisa ganti lainnya)
  5. secukupnya gula bubuk untuk garnish
  6. bahan b (ayak jadi satu)
  7. 250 g tepung terigu (pro rendah)
  8. 1 sdt vanilla bubuk
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. 1/2 sdt kayumanis bubuk (tambahan dari saya)
  12. bahan c
  13. 3 butir telur ukuran besar
  14. 100 g palm sugar
  15. 50 g gula pasir
  16. bahan D
  17. 100 g margarin (aku pakai blue band cake n cookies)
  18. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Mixer bahan A sisihkan

    Sponge cake pisang langkah memasak 1 foto
  2. Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak

    Sponge cake pisang langkah memasak 2 foto
  3. Turunkan speed ke yang terendah, masukkan bahan B campur asal rata, kemudian tambahkan bahan A aduk asal rata matikan mixer… Terakhir masukkan bahan D aduk balik menggunakan spatula, jangan sampai ada mentega cair mengendap di bawah dan taburi kismis (optional)

    Sponge cake pisang langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles mentega atau pan grass (sy menggunakan loyang anti lengket)

    Sponge cake pisang langkah memasak 4 foto
  5. Panggang di dengan api atas bawa dengan suhu 200 20-25 menit atau sesuai oven masing-masing, pakai cara paling aman ya pakai tes tusuk, dinginkan di rak pendingin dan potong sesuai selera,

    Sponge cake pisang langkah memasak 5 foto
  6. Tada!…. taburi gula bubuk siap di hidangkan

    Sponge cake pisang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *