Resep Spiku (lapis) Putih Telur ala Khey oleh Kheyla’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
Bahan A :
-
350 gr putih telur
-
185-190 gr gula pasir
-
1 sdm sp
-
Sedikit garam + vanila good quality
-
Bahan B :
-
160 gr terigu
-
10 gr maizena
-
10 gr susu bubuk
-
Bahan C :
-
2 saccet frisianflag Gold
-
80 gr butter lelehkan
-
80 gr minyak sayur
Langkah-langkah
-
Panaskan oven.. olesi loyang dengan margarin.. beri baking papper okes margarin lagi. Boleh loyang brownies dg ukuran sama 3 buah atau 1 loyang skat kusus spiku
-
Mixer bahan A hingga kental dan berjejak (pakai speed sedang hingga tinggi)
-
Masukan bahan B bertahao sambil di ayak mix pakai speed 1
-
Masukan bahan C mixer speed 1 sebentar saja.. ratakan dengan spatula (bagi adonan menjadi 3, sebian beri pasta pandan, sebagian beri pasta coklat) tuang di loyang oven hingga matang..
-
Keluarkan dari loyang.. dinginkan.. oles perbagian dengan selai, lalu di tumpuk..
-
Notes:
Sumber: Cookpad
