Resep Spicy Tuna Aglio Olio oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 2 kaleng tuna (dalam oil), tiriskan dagingnya
  2. 6 butir bawang merah, iris tipis
  3. 4 siung bawang putih, iris tipis
  4. 2 serai, memarkan
  5. 5-6 buah cabai rawit merah, iris serong (boleh ditambah atau dikurangi)
  6. 6 lbr daun jeruk, buang serat dan iris tipis
  7. 2 sdt kaldu atau atau jamur bubuk
  8. secukupnya Garam dan merica
  9. 300-350 gram spaghetti atau pasta kering lainnya
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. 1-2 buah jeruk limau

Langkah-langkah

  1. Rebus pasta sesuai packaging, tiriskan.
    – Sambil menunggu pasta, tumis bawang merah, bawang putih dan serai hingga harum.
    – Masukkan cabai dan daun jeruk. Masak sebentar.
    – Masukkan tuna. Aduk dan masak hingga rata.
    – Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
    – Terakhir tambahkan pasta dan aduk rata. Tambahkan minyak bila perlu.
    – Matikan api dan beri perasan jeruk limau.
    – Sajikan selagi panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here