Resep Spicy Spaghetti Aglio Olio oleh Isyana G.
Bahan-Bahan
-
75 gr spaghetti
-
1 lembar smoked beef
-
3 buah jamur champignon
-
3 siung bawang putih
-
4 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa diganti cabai bubuk)
-
4 sdm minyak zaitun (olive oil)
-
secukupnya garam dan merica
-
secukupnya oregano bubuk
-
secukupnya air
Langkah-langkah
-
Rebus spaghetti pada air mendidih hingga al dente. Sisihkan. (Tips: tambahkan sedikit minyak dan garam agar spaghetti tidak lengket dan hambar saat disisihkan)
-
Cincang bawang putih dan cabai rawit, potong potong jamur dan smoked beef sesuai selera.
-
Panaskan minyak zaitung dengan api kecil-sedang. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daging asap, tumis hingga matang dan kecokelatan, kemudian masukkan irisan jamur.
-
Masukkan spaghetti yang telah direbus, bubuhkan garam, merica dan oregano bubuk secukupnya. Aduk rata dan icipi. Koreksi rasa jika diperlukan.
-
Sajikan selagi hangat 🙂
Notes:
Sumber:Â Cookpad
