Spicy Fried Mushroom #BikinRamadanBerkesan16 – Resep membuatnya

Resep Spicy Fried Mushroom #BikinRamadanBerkesan16 oleh Amanda Chastity

Bahan-Bahan

  1. 250 gr jamur tiram, buang tangkainya
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 3 sdm makan tepung terigu
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Tepung bumbu crispy (bisa pilih merek kapa saja sesuai selera)
  6. Chili powder untuk taburan (bubuk cabe halus)
  7. Daun rosemary kering untuk taburan
  8. Chili flakes untuk taburan (bubuk cabe kasar)

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih jamur tiram, kemudian peras agar jamur tidak basah

  2. Robek jamur hingga menjadi 3 atau 4 bagian, sisihkan

  3. Bumbui kocokan telur dengan garam dan merica

  4. Masukkan jamur, aduk rata. Lalu, tambahkan tepung dan aduk rata kembali

  5. Guling-gulingkan jamur pada tepung bumbu crispy, sedikit dicubit-cubit supaya nanti pas digoreng keriting dan terasa crispy

  6. Taburkan jamur goreng dengan rosemary kering, chili flakes dan chili powder. Kocok-kocok dalam wadah agar semua bumbu tercampur rata dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *