Spaghetti panggang – Resep membuatnya

Resep Spaghetti panggang oleh Siti Kulsum

Bahan-Bahan

  1. 200 gr spaghetti
  2. secukupnya Air
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 sdt garam
  5. Saus spaghetti
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/2 btr bawang bombay
  8. 1/2 bh tomat
  9. 3 sdm saus bolognese
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 100 gr daging ayam cincang
  12. Secukupnya air
  13. 1 sdm margarin
  14. Saus bechamel
  15. 250 ml susu cair
  16. 1 sdm margarin
  17. 1 siung bawang putih
  18. 1/2 btr bawang bombay
  19. 2 sdm tepung terigu
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. Sejumput lada bubuk
  22. Sejumput pala bubuk
  23. 50 gr keju cheddar/mozzarella

Langkah-langkah

  1. Rebus spaghetti tambahkan garam dan minyak goreng masak sampe aldente kira2 10 menit angkat dan sisih kan.

  2. Saus spaghetti: panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay yg sdh dicincang halus hingga harum lalu masukan daging ayam cincang aduk rata masak hingga ayam berubah warna lalu masukan tomat yg sdh d cincang halus saus bolognese saus tomat kaldu bubuk dan sedikit air masak hingga saus mengental.

    Spaghetti panggang langkah memasak 2 foto
  3. Saus bechamel: panaskan margarin tumis bawang putih dan. Bawang Bombay yg sdh d cincang halus lalu masukan tepung terigu aduk rata kemudian masukan susu cair aduk cepat terakhir masukan parutan keju kaldu bubuk lada bubuk dan pala bubuk masak hingga meletup2 dan mengental.

    Spaghetti panggang langkah memasak 3 foto
  4. Ambil pinggan tahan panas atau alumunium foil tata saus spaghetti ratakan lalu saus bechamel ratakan lalu spaghetti lalu saus spaghetti lagi ratakan saus bechamel lagi ratakan spaghetti lagi ratakan terakhir saus spaghetti lagi dan saus bechamel lagi akhiri dgn taburan keju cheddar/mozzarella parut panggang dlm oven dgn suhu 180c krg lbh 15 menit angkat dan sajikan.

    Spaghetti panggang langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *