Spaghetti Olio Aglio – Resep membuatnya

Resep Spaghetti Olio Aglio oleh Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bungkus spaghetti atau pilihan pasta yang lain
  2. 3 siung bawang putih iris tipis
  3. 1-2 cabe rawit merah cincang
  4. 1 cabe merah cincang
  5. 1 sdt parsley cincang
  6. 1 sdt basil cincang
  7. 2-3 lembar Daging asap, potong kecil
  8. secukupnya Minyak
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Lada hitam
  11. iris Keju parmesan secukupnya. Bisa yg bubuk atau yg irisan

Langkah-langkah

  1. Masak air kirq kira setengah panci. Beri 1/2 sdt garam dan sedikit minyak. Lqlu masukan spaghetti. Rebus spaghetti 8-9 menit atau sesuai tingkat kematangan yg diinginkan

  2. Sementara menunggu spaghetti matang. Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih dgn api sedang hingga kecoklatan.

  3. Masukan cabe yang dicincang kasar dan daging asap yang sudah dipotong2 kecil.

  4. Cek tingkat kematangan spaghetti. Jika sudah pas tingkat kematangannya, Lalu masukan spaghetti ke wajan yg berisi bawang putih, cqbe dan daging asap. Tambahkan parsley dan basil cincang. Aduk rata.

  5. Beri garam dan lada hitam. Koreksi rasa. Jika suka, sajikan dengan taburan keju maupun keju parmesan parut

  6. Sajikan saat masih panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *