Resep Spaghetti Chinese Style oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
250 gram spaghetti
-
150 gram daging sapi giling
-
2 siung bawang putih cincang
-
1/2 bj bawang bombai cincang
-
1/4 bj paprika merah, potong kotak
-
Segenggam parsley, iris
-
Minyak goreng utk menumis
-
Bahan saos :
-
4 sdm kecap asin
-
1/2 sdm gula pasir
-
1 sdm cuka apel
-
250 ml air kaldu
-
1 sdm maizena
-
1/2 sdm minyak wijen
Langkah-langkah
-
Didihkan air. Rebus spaghetti dg sedikit minyak dan garam sampai kelembutan yg diinginkan, turiskan dan sisihkan
-
Campur semua bahan saos, sisihkan
-
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai setengah layu, lalu masukkan daging giling dan paprika. Aduk2 sampai daging berubah warna. (Gbr ini tumisan yg tdk pakai paprika krn dimasak utk anak)
-
Masukkan spaghetti dan saos. Aduk rata. Tes rasa. Tambahkan parsley. Aduk rata. Angkat
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
