Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Spaghetti Cabe Ijo oleh Kaka beryl @amrii_g2

Bahan-Bahan

  1. 200 g spaghetti (saya menggunakan no 11)
  2. 200 g dada ayam potong dadu
  3. 2 buah sosis potong kecil kecil
  4. 4 buah cabe ijo potong serong
  5. 1/2 buah bawang Bombay iris sesuai selera
  6. 3 siung bawang putih geprek lalu cacah
  7. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  8. 1 Sdm air jeruk nipis
  9. 50 ml air
  10. minyak goreng secukupnya untuk menumis
  11. bumbu halus
  12. 100 g cabe ijo
  13. 1 buah tomat ijo
  14. sesuai selera cabe rawit ijo
  15. 2 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Blender bumbu halus, dan persiapkan bahan lain, maaf bawang putih tidak ikut tampil ketinggalan kereta

    Spaghetti Cabe Ijo langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air dan rebus spaghetti sampai aldente dan tiriskan

    Spaghetti Cabe Ijo langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai layu dan wangi

    Spaghetti Cabe Ijo langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu halus tumis sampai benar benar matang,(sampai minyak terpisah) masukkan daun jeruk tumis sampai layu, biar aromanya keluar, tambahkan air jeruk nipis lalu masukkan ayam,aduk sampai berubah warna tambahkan air dan garam (kaldu bubuk), masak sampai ayam matang dan air menyusut, Masukkan sosis dan potongan cabe hijau aduk sampai cabe layu tes rasa dan masukkan spaghetti, aduk rata

    Spaghetti Cabe Ijo langkah memasak 4 foto
  5. Siap dihidangkan

    Spaghetti Cabe Ijo langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here