Resep Spaghetti Bolognese Sosis oleh Dilla Wahab
Bahan-Bahan
-
200 gram spaghetti
-
3 bh sosis potong dadu kecil
-
1 bh bawang bombay iris tipis
-
2 siung bawang putih
-
1 bh tomat
-
2 bh cabe burung (sesuai selera)
-
5 sdm saos tomat
-
1 sdm saos tiram
-
Secukupnya air
-
Secukupnya gula, garam, lada
-
Secukupnya oregano
-
Secukupnya keju chedar
Langkah-langkah
-
Rebus spaghetti sampai aldente
-
Blender tomat, cabe dan bawang putih (blender asal saja jangan terlalu halus) atau bisa di cincang
-
Tumis bawang bombai hingga wangi
-
Masukkan sosis, blenderan tomat, saus tomat, saus tiram, gula, garam dan lada
-
Tambahkan sedikit air, aduk terus hingga mendidih
-
Siram saus diatas spaghetti, lalu taburi oregano dan keju cheddar
Notes:
Sumber: Cookpad
