Spaghetti Bolognaise – Resep membuatnya

Resep Spaghetti Bolognaise oleh Aliya(na)’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/2 dada ayam/ 1/4 kg daging cincang/ 5 bh sosis potong2
  2. 5 sdm saos spaghetti
  3. 5 sdm saos tomat
  4. 1 cube kaldu blok rasa sapi (bisa diskip)
  5. 1 sdt gula (sesuai selera)
  6. 1/2 bh bawang bombay rajang halus
  7. 2 siung bawang putih haluskan
  8. 1/4 sdt lada hitam
  9. 1/4 sdt lada putih
  10. 1/2 sdt oregano
  11. 1/2 cup air panas (secukupnya)
  12. 1/2 sdt garam (sesuai selera/ bisa diskip)
  13. 50 ml minyak zaitun (secukupnya)
  14. 1 pak spaghetti
  15. Keju parut tuk taburan

Langkah-langkah

  1. Panaskan air hingga mendidih beri garam dan 1 sdt minyak zaitun, masukkan spaghetti masak selama 10 menit. Angkat tiriskan.

  2. Tumis dg minyak zaitun bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam/daging/sosis tumis hingga berubah warna. Masukkan semua saos dan bumbu aduk rata, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga meletup2.

  3. Tata spaghetti pada piring saji secukupnya, tuangkan saos, taburi dg keju parut. Yummy!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *