Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Spaghetti ayam suwir rica-rica oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. Bahan saus :
  2. 200 gram fillet ayam, rebus, suwir
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 cm laos
  5. 1 btg sereh, memarkan
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. secukupnya Garam, Merica
  8. 100 ml air kaldu
  9. 2 sdm minyak utk menumis
  10. Bahan bumbu:
  11. 8 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 cabe merah keriting
  14. 3 bh cabe merah besar
  15. 1 bh cabe rawit merah
  16. 1/2 bh tomat
  17. Bahan spaghetti:
  18. 200 gram spaghetti, rebus
  19. 1 siung bawang putih, cincang halus
  20. 1/8 sdt garam
  21. 1/8 sdt merica bubuk
  22. 1 sdm margarin utk menumis

Langkah-langkah

  1. Haluskan bahan bumbu lalu tumis dg laos, daun salam, sereh dan daun jeruk. Aduk sampai wangi, tambahkan daging suwir, aduk rata

    Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 1 foto Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 1 foto Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan garam, merica dan air, aduk sampai matang dan meresap, tes rasa, angkat dan sisihkan

  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai sampai wangi lalu masukkan spageti. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica, tes rasa, aduk rata dan sisihkan

    Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 3 foto Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 3 foto Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan spageti dg tumisan rica-rica

    Spaghetti ayam suwir rica-rica langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here