Spaghetti ala ayam sisit Bali (#pr_pasta) – Resep membuatnya

Resep Spaghetti ala ayam sisit Bali (#pr_pasta) oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 100 gram spaghetti
  2. Bahan bumbu halus :
  3. 10 bh bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 3 bh cabe merah besar
  6. 10 bh cabe merah keriting
  7. 13 bh cabe rawit merah
  8. 1 sdt terasi bakar
  9. 1 ruas kencur
  10. secukupnya Garam, gula
  11. Bahan ayam :
  12. 300 gram fillet daging ayam, rebus, goreng, suwir2
  13. 150 ml air
  14. 2 btg sereh, memarkan
  15. 10 lbr daun jeruk, sobek2
  16. Minyak goreng
  17. 1 bh jeruk limo

Langkah-langkah

  1. Rebus spaghetti sampai sesuai tekstur yg diinginkan. Tiriskan dan sisihkan. Jangan terlalu lembek karena nanti akan dimasak lg bersama ayam

  2. Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai wangi
    Lalu masukkan ayam suwir dan sedikit air. Aduk rata.

  3. Saat kuah sudah mulai mengental, masukkan spaghetti. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap

  4. Saat hendak diangkat, peresi dg jeruk limo

    Spaghetti ala ayam sisit Bali (#pr_pasta) langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan sajikan

    Spaghetti ala ayam sisit Bali (#pr_pasta) langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *