Spagheti Egg Yolk – Resep membuatnya

Resep Spagheti Egg Yolk oleh Caroline Indrawan

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus pasta direbus
  2. 6 butir kuning telur asin
  3. 10 siung bawang putih cincang halus
  4. 1 Siung bawang bombay potong kotak2
  5. 12 butir baso ikan iris bisa jg tambahkan udang
  6. Cabe rawit sesuai selera diiris tipis2
  7. Secukupnya Kecap asin, garam, kaldu jamur, Thyme dan Oregano

Langkah-langkah

  1. Tiriskan spageti yg telah matang direbus. Haluskan kuning telur asin dengan 4-5sdm susu atau air.

  2. Panaskan olive oil. Masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan baso ikan aduk2 beri kecap asin. Lalu masukkan kuning telur asin yg telah dihaluskan. Aduk rata.

  3. Masukkan spagetti rebus yg telah ditiriskan. Lalu aduk rata beri kecap asin, secukupnya garam. Tes rasa. Bila sudah pas bisa diberi taburan oregano dan thyme dan beri tomat cherry. Hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *