Spagheti Carbonara – Resep membuatnya
Resep Spagheti Carbonara oleh Dilla Wahab
Bahan-Bahan
-
200 gram spagheti
-
300 ml susu cair
-
4 bh sosis sapi potong sesuai selera (bisa ganti smoke beef)
-
3 siung bawang putih cincang
-
1/2 btr bawang bombai potong dadu
-
1 btg daun seledri cincang halus
-
1/2 sdm terigu
-
1 sdm margarin
-
Secukupnya keju parut (kalo aq makin banyak makin enak)
-
Secukupnya lada
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
Langkah-langkah
-
Rebus spagheti dengan air yg sdh diberi minyak. Masak hingga aldente
-
Panaska margarin, lalu tumis bawang putih, bombai sampai harum. Masukkan sosis.
-
Masukkan garam, gula dan lada
-
Masukkan susu cair, parutan keju, terigu dan daun seledri
-
Aduk terus hingga masak dan mengental
-
Masukkan spagheti ke dalam saus, aduk merata, taburi dengan oregano
Notes:
Sumber: Cookpad