Soup Pangsit Rebus isi Ayam Udang – Resep membuatnya

Resep Soup Pangsit Rebus isi Ayam Udang oleh Mrs. Ferdi

Bahan-Bahan

  1. Bahan pangsit :
  2. 10 lembar kulit pangsit rebus
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 100 gr udang
  5. 100 gr daging ayam fillet
  6. Bumbu isi pangsit :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  10. Bumbu kuah soup :
  11. 250 ml air
  12. 500 ml air kaldu udang
  13. 1 sdm margarin utk menumis
  14. 1/2 buah bawang Bombay
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 batang seledri
  17. Secukupnya garam
  18. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah

  1. Haluskan daging ayam dan udang. (Blender). Masukkan semua bumbu, lalu aduk rata.

  2. Bungkus adonan isian pangsit tadi dgn kulit pangsit. Kemudian lipat sesuai selera.

    Soup Pangsit Rebus isi Ayam Udang langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

  4. Tuangkan air dan air kaldu. Masukkan lada bubuk, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa sampai didapat rasa yg diinginkan.

  5. Masukkan pangsit. Masak sekitar 15 menit, kuah sampai mendidih.

  6. Angkat dan sajikan dgn diberikan irisan seledri.

    Soup Pangsit Rebus isi Ayam Udang langkah memasak 6 foto
  7. Soup Pangsit Rebus isi Ayam Udang langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *